Top.Mail.Ru

Овсяное печенье

Рецепт простой, а печенье очень вкусное.

Ингредиенты:
2 яйца
200гр овсяных хлопьев, измельчить заранее (помогут блендер, кофемолка)
100гр муки
100гр сахара
50гр сливочного масла
4ст.л. сметаны
1ст.л. меда
5гр разрыхлителя

Способ приготовления:
Смешать до однородной массы, сначала яйца, сахар, растопить мед, мягкое сливочное масло, сметану, затем овсяные хлопья, муку.
Вымешать, обмакнуть руки в муку. Сформировать шарики, выкладывая их на кулинарную бумагу, сплющиваем столовой ложкой.
В духовку (180°С, заранее разогреть) на 10-15 минут, до румяного цвета, не передержите.

Приятного аппетита!