500 - 700гр. сливы 175гр. муки 75гр. сливочного масла 1 яйцо Зст.ложки сахарной пудры пол чайной ложки разрыхлителя сахарная пудра для посыпки сверху
Смешать ингредиенты.
Слепить тесто в шар. Уложить тесто корзиночкой в форму, выложить на тесто дольки сливы, обильно присыпать сахарной пудрой начинку. Выпекать при температуре 200гр. 55 минут, остудить. Вынуть из формы.