Top.Mail.Ru

Котлеты из индюшки

0,5 кг фарша из филе индюшки,
1 яйцо,
2 болгарских перца,
3 помидора,
2 дольки чеснока,
панировочные сухари, специи и зелень.
Фарш смешай с яйцом, парой ложек сухарей, специями и рубленой зеленью. Сформируй небольшие котлетки. На сковороде со съемной ручкой обжарь в масле нарезанные кружками перец и томаты, затем выложи котлеты, посыпь чесночок . Запеки в духовке 15 минут. Приятного аппетита.