Ингредиенты: 500гр.творога 2яйца 200гр.муки (муку регулируем сами‚ много муки - плохо, творог должен преобладать) Главный герой в этом рецепте творог, я беру 9% соль, сахар по вкусу
Способ приготовления: Смешать ингредиенты, выложить массу на присыпанную мукой поверхность, сформировать колбаску, порезать вареники, отправить в кипящую воду‚ как всплыли - вареники готовы, срочно вынимаем и на тарелку их. Добавить кусочек сливочного масла‚ сметанки или варенья.