Куриная грудка 300 г Шампиньоны 100 г Лук репчатый 30 г Картофель 1-2 шт Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу Молотая паприка по вкусу Масло растительное для жарки Шампиньоны и лук мелко порезать. Обжарить до готовности. Филе грудки отбить. Приправить солью и специями. Положить начинку. Свернуть рулет, завязать кулинарной нитью. Приправить. Выложить в форму, добавить картофель. Запекать при 180 градусах 40 минут.