Постный пирог с бананом и черносливом

250гр.муки
200мл.воды
З0гр.сахара
50мл.растительного масла
1ч.л.разрыхлителя
1 банан
Чернослив мягкий (6 шт.)

Смешать ингредиенты с помощью миксера, добавить банан и чернослив дольками. Вылить тесто в форму, дно предварительно застелить кулинарной бумагой.

Выпекать 40 минут при температуре 180гр. Духовку разогреваем заранее .

Проверить готовность пирога шпажкой. Остужаем.
Посыпаем пирог сахарной пудрой.
Приятного аппетита!