Top.Mail.Ru

Постный пирог с изюмом

Ингредиенты:
120 мл. - тёплой воды (ИЛИ 120 мл. апельсинового сока+цедру половинки апельсина потереть на тёрке - это ещё вкуснее)
150гр. - сахара
100мл. - растительного масла
250гр. - просеянной муки
2ч.ложки разрыхлителя ( без горки)

Способ приготовления:
Перемешать легко миксером и добавить 150гр. изюма и любых орешков (изюм предварительно замочить в горячей вроде на 10 минут).
Выложить в форму 22 см, пирожок получается не очень высокий, зато вкусный и хорошо пропекается, ставим в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 35 минут, проверяем готовность шпажкой.

Приятного аппетита!