Соленые огурцы - 200 г Лук репчатый - 200 г Сливочное масло - 50 г Мелко нарезать лук и обжарить на сливочном масле. Огурцы очистить от кожуры, мелко нарезать или натереть на крупной терке и обжарить отдельно 6-7 минут. После этого выложить огурцы к луку и протушить вместе 5-8 минут. Охладить.