Блины на молоке со сливочным маслом

0,6 л молока,
2 стакана муки,
2 яйца,
щепотка соли,
1 ст.л. сахара,
1 ст.л. растительного масла,
50 г сливочного масла.

Яйца взбить с солью и сахаром, добавить теплое молоко и половину муки. Вымешать до однородности, всыпать оставшуюся муку, добавить растительное масло и оставить отдохнуть на 15 минут.
Выпекать на раскаленной сковороде, заранее смазываем сковороду растительным маслом.
На каждый готовый блинчик кладём маленький кусочек сливочного масла и накрываем следующим блином.
Приятного аппетита!