Top.Mail.Ru

Блины на топленом молоке

2 стакана (200мл.стакан граненый) топленого молока,
3 яйца,
щепотка соли,
1 ст.л. сахара,
1,5 стакана (140гр.) муки,
30 мл растительного масла.
Взбить яйца с сахаром и солью, добавь теплое молоко и немного просеянной муки. Хорошенько размешать , всыпать оставшуюся муку, влить 1 ст.л. масла и оставить на 15 минут настояться. Можно выпекать.
Приятного аппетита!