Куриные грудки ( без кожи) - 400 г Овсяные хлопья - 60 г Вода - 200 мл. Соль - по вкусу Яйцо куриное - 1 шт. Репчатый лук - 1 шт. Растительное масло - 2 ст.л. Пропустить куриные грудки , через мясорубку. Хлопья залейте кипятком на пару минут. Когда хлопья набухнут, переложите их в миску с куриным фаршем , добавьте яйцо и слегка поджаренный на растительном масле лук (порезать мелко ). Перемешайте котлетный фарш, посолите по вкусу. Котлеты приготовить на пару. Если поджарить, будет менее диетически .