Для того чтобы приготовить матча-латте в классическом варианте, выполните следующие действия: • в тяван (чашку для японского чаепития) налейте кипящую воду, которую необходимо взбить венчиком; • вытрите посуду и насыпьте 2 г чая на 1 порцию напитка, используя мерную ложку; • добавьте в порошок небольшое количество горячей воды и взбейте с помощью венчика (вверх-вниз), пока содержимое не превратится в густую пасту с пузырьками; • необходимо полностью растворить порошок, без комочков; • чтобы усилить вкус, добавьте подсластитель; • затем вскипятите молоко и дайте ему остыть до 80°С, а затем взбейте до появления плотной пенки.
У чая есть противопоказания : Беременность Возраст до 12 лет и др.