300 г красной фасоли, 150 г зернистого творога, 100 г рукколы, 3 ст.л. оливкового масла, 2 зубчика чеснока, 1 ч.л. итальянских трав, соль, перец. Фасоль отварить или промыть консервированную. Промыть, обсушить рукколу, слегка отжать творог и смешать ингредиенты. Для заправки оливковое масло соединить с давленым чесноком, травами и специями.